2006.10.25 Wed
ハロウィンのかぼちゃ寿司(^^;)

今日はかぼちゃを使った洋風寿司を御紹介します。
かぼちゃは、ファーム梅村さんのぼっちゃんかぼちゃを使用。
中のごはんは、酢飯にかぼちゃを混ぜてハムとグリーンピースを入れます。
作り方

まず、ぼっちゃんかぼちゃを茹でて中をくりぬきます♪

酢飯に、潰したかぼちゃとハムのみじん切りとグリーンピースを混ぜます。
ハムはツナでも。グリーンピースは枝豆でも美味しいよ〜〜♪

先ほどくり抜いたかぼちゃに、かぼちゃ酢飯を詰めます。
寿司屋の酢飯の作り方はこちらをクリック!

断面図はこんな感じです〜(^o^)/
ちょっといい感じでしょ?かぼちゃの嫌いな人には怖い図ですが^^;
トッピングにマヨネーズを
かけました♪
息子たちは
ご機嫌で食べ
てくれました
が・・・・
大将には
不評です(笑)
なに?
かぼちゃと
酢飯だと・・?
眉毛ピクピク
でした。
楽しくて美味しい寿司を作るぞ〜〜!
いつか、大将に認めてもらうその日まで!(笑)
大将、今日もありがとう。
おまけの画像〜カニさん

毛カニさんの足だすよ。モデルのような足です、美しい・・・・
| 創作寿司 | 09:09 | comments:32 | trackbacks:0 | TOP↑

と思ってしまいました(^^;
かぼちゃ好きなσ(^^)にとっては、出ました〜!って感じですよ。(笑)

お子さん大喜びでしょうね。ぼっちゃんかぼちゃって確か少し小さめなかぼちゃですよね。あまりお見かけすることはありませんが。南瓜の黄色にハムとグリーンピースが良く映えますね
彩り美しいです。


おはようございます^^
北海道のかぼちゃは味が濃くて、ほくほくしてて、いつも
北海道で食べた時、これがカボチャなんだよぉ〜と家族に良く
いってます。おかみさんの素材はそれ以上に良い物でしょうから
お子様も喜んで食べてくれるんでしょうね〜。
大将もきっと口ではそういっても喜んでるはず。
あ!酢飯のコメントありがとうございます〜。
酢も北海道産の良い物が出来る事祈ってます!
| JYO-JI | 2006/10/25 09:17 | URL | ≫ EDIT