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ハロウィンのかぼちゃ寿司(^^;)

かぼちゃを使って美味しい洋風お寿司に!

今日はかぼちゃを使った洋風寿司を御紹介します。

かぼちゃは、ファーム梅村さんのぼっちゃんかぼちゃを使用。
中のごはんは、酢飯にかぼちゃを混ぜてハムとグリーンピースを入れます。

作り方
ぼっちゃんかぼちゃが可愛いのだ〜

まず、ぼっちゃんかぼちゃを茹でて中をくりぬきます♪

中のご飯はいろいろなバリエを楽しんでね。

酢飯に、潰したかぼちゃとハムのみじん切りとグリーンピースを混ぜます。
ハムはツナでも。グリーンピースは枝豆でも美味しいよ〜〜♪

詰めると綺麗!

先ほどくり抜いたかぼちゃに、かぼちゃ酢飯を詰めます。
寿司屋の酢飯の作り方はこちらをクリック

断面図だよん。

断面図はこんな感じです〜(^o^)/
ちょっといい感じでしょ?かぼちゃの嫌いな人には怖い図ですが^^;

なかなか、いけるのだ〜 トッピングに
 マヨネーズを
 かけました♪

 息子たちは
 ご機嫌で食べ
 てくれました
 が・・・・

 大将には
 不評です(笑)
 
 なに?
 かぼちゃと
 酢飯だと・・?
 
眉毛ピクピク
 でした。


楽しくて美味しい寿司を作るぞ〜〜!
いつか、大将に認めてもらうその日まで!(笑)
大将、今日もありがとう。


おまけの画像〜カニさん
わたしの足よ〜〜〜ん。

毛カニさんの足だすよ。モデルのような足です、美しい・・・・


| 創作寿司 | 09:09 | comments:32 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おはようございます^^

北海道のかぼちゃは味が濃くて、ほくほくしてて、いつも
北海道で食べた時、これがカボチャなんだよぉ〜と家族に良く
いってます。おかみさんの素材はそれ以上に良い物でしょうから
お子様も喜んで食べてくれるんでしょうね〜。

大将もきっと口ではそういっても喜んでるはず。


あ!酢飯のコメントありがとうございます〜。
酢も北海道産の良い物が出来る事祈ってます!

| JYO-JI | 2006/10/25 09:17 | URL | ≫ EDIT

かぼちゃ寿司、おいしそう〜〜(o^-^o)

おかみさんの作るお料理、すごくキレイで、美しい!!
ステキだわぁ〜〜(*^^*)
おかみさんのお人柄が表れている感じですねっ♪

かにもおいしそう〜〜(o^-^o)

| milk | 2006/10/25 09:31 | URL | ≫ EDIT

おはようございます!
お久しぶりで〜す、おかみさん♪
わぁ〜♪お菓子みたい!!キレイなお寿司ですね〜
ぼっちゃんかぼちゃを使ったプリンなんかは見た事がありますが、
お寿司を作ってしまうなんて〜!!さすがおかみさんッ(^^)
色鮮やかでキレイだし、美味しそう〜お子様たちの笑顔が目に浮かぶわぁ・・(お顔はわからないのですが(^^ゞ)
すっかり寒くなってきましたね。
風邪などひかれませんように。。

| iku | 2006/10/25 09:54 | URL | ≫ EDIT

んふ♪ほのぼの家族だわ〜♡
大将の「やれやれ・・・┐('〜`;)┌ 」って雰囲気が見て取れます♪
絶妙のコンビですよね。素敵なご夫婦です^^

かぼちゃのお寿司って、小さなお子さんのパーティーとかに良さそう。
小さい時からこうやって食べると、
かぼちゃ嫌いの子なんていなくなっちゃうと思いますよ

| プチセレたーちゃん | 2006/10/25 10:01 | URL | ≫ EDIT

ぼっちゃんかぼちゃの変身 可愛くてステキー!!
 ねぇねぇ おかみさん 
  キレイなバラにはトゲ・・・
  美味しいカニには・・・・・??
 食べてないなー カニ!

| アロハ | 2006/10/25 10:28 | URL | ≫ EDIT

ハロウィンかぼちゃ寿司 !!
おかみさんって ホントにアイディアウーマン♪♪♪
楽しくて美味しい寿司、最高〜〜e-267
特に、酢飯に潰したかぼちゃを入れるってのが、凄い☆
う〜、食べたい♪

| ますっち | 2006/10/25 11:37 | URL | ≫ EDIT

かぼちゃに酢飯・・
すごいアイデアですねえ。
本職の方は、かえってありえな〜いって感じなのかもしれませんね。。

| ゆみたん | 2006/10/25 11:55 | URL | ≫ EDIT

かぼちゃは甘いから

酢飯に合うのかなぁ・・・v-12と思ってしまいました(^^;
かぼちゃ入りのご飯、そのままピラフにしても美味しそうですね。

自分もかぼちゃの中にプリンが入っているのをお土産に買ったことありますよ〜。見た目も好評でした。

| かもちゃん | 2006/10/25 12:10 | URL | ≫ EDIT

これは味の想像がつかない。。。^^;

どんな味なんでしょう??

なかなか大将の壁は厚いですね^^

| 紅月 | 2006/10/25 13:14 | URL | ≫ EDIT

チーズを入れても良いでしょうかね〜

美味しそうですね。
チーズを入れても良いかしら。
でかい南瓜でつくったらパーティー寿司になるかしら。

| じゅんちゃん | 2006/10/25 13:27 | URL | ≫ EDIT

いや〜〜ん

今日もかわいい!
いま家にぼっちゃんかぼちゃがあるから作ってやる!

といいつつ、まだ何もまねできてない私、、、

でもこれは絶対にする!

| マッハママ | 2006/10/25 13:42 | URL | ≫ EDIT

いつもいつも美味しそうなお料理ですね。
カボチャとお寿司・・・なんて、想像もつきませんでした。
色も綺麗で、美味しそうだわ。
カボチャ大好きの長男、きっと喜ぶだろうなぁ。
寿司飯ってすごく手間がかかるイメージがありまして、家ではなかなか作ることがないんですよ。
こんど作ってみようかなぁ。。。

カニの足。
う〜〜〜〜ん カプッとしたい美しさ♪

| nonobu | 2006/10/25 14:24 | URL | ≫ EDIT

ごくっ・・・

v-10かぼちゃ好きなσ(^^)にとっては、出ました〜!って感じですよ。(笑)
ついに、かぼちゃもお寿司の仲間入り?
大将は、眉ピクピク。。。ですか。
はは、確かに意外性が高いかも。
おかみさんの発想、すごいですよ。
毛ガニのおみ足、美しい〜v-238

| matilda | 2006/10/25 15:22 | URL | ≫ EDIT

あっ、かぼちゃ旨そう。

やはり、味噌汁ではなくコーンポタージュが付くのでしょうか?

| エロ侍 | 2006/10/25 16:23 | URL | ≫ EDIT

おかみさん。

かぼちゃの洋風寿司のアイデア・・・、ナイスですよ。o(^-^)o

野菜嫌いの子供でも喜んで食べてくれそうですね。o(^-^)o

うちは酢飯ではなくチャーハンで試してみたいと・・・。o(^-^)o

創作寿司・・・。これからも頑張ってくださいね。o(^-^)o

おまけの美脚・・・。いいですね〜ぇ。むしゃぶりつきたくなる
ような美脚・・・。( ̄¬ ̄) ジュル!・・・

| 拓海 | 2006/10/25 16:41 | URL | ≫ EDIT

毛蟹

ボンジュール おかみさん

毛蟹の毛

うらやましい

私毛深くないので

あこがれです男らしくありませんか

妻は今の方が清潔っぽくっていい

といいますが

これって小学校からのコンプレックス

私のすねをご覧になりたい方は

レアールまでどうぞ

おかみさんに聞いたと言って頂ければ

お見せいたします

うふっ!

| レアールシェフ〜大将へ | 2006/10/25 18:44 | URL | ≫ EDIT

ハローウィン用のお寿司
面白いですね
カボチャをくりぬいて器にしていて楽しいです。

毛蟹美味しそうです、

| ryuji_s1 | 2006/10/25 18:51 | URL | ≫ EDIT

可愛いですね〜(@⌒ο⌒@)b
こんな小さなカボチャがあるとは。。(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…
カボチャをくりぬいて、詰め物して・・・っていう料理に小さい頃憧れていた記憶があります(笑)
カボチャ酢飯のなかに、チーズ入れても美味しそうだぁ〜
(゜ー,゜*)ジュルルル

| ドロップ。 | 2006/10/25 19:58 | URL | ≫ EDIT

かぼちゃのグラタンはよくあるけど、かぼちゃ寿司・・・ありだと思うv-221
最近は関東でもぼっちゃんかぼちゃをよく見かけるし、小さいからかわいいね♪
作りたいけど旦那と息子はあまりかぼちゃが好きでないのよ〜
グラタンだったら食べてくれるかしらね?

| アマランサス | 2006/10/25 20:13 | URL | ≫ EDIT

大将からすると組み合わせが許せないのかなぁ・・・
お寿司と思うから許せないのであって
無国籍料理と思えば美味しそうに見えますよ♪
おかみさんが創作寿司のお店を出しても面白いんだけどね (*≧m≦*)ププッ

| 道具屋 | 2006/10/25 21:23 | URL | ≫ EDIT

でました おかみさんの本領ですね

これもまたいいですね

おすしにする所が流石ですね

ファイターズ強いですね

| 竹 | 2006/10/25 21:37 | URL | ≫ EDIT

今日お客さんに寿司屋の湯のみってなんでおっきいのって聞かれたんですが、ひとつ食べるごとに口をさっぱりさせるため、、以外に
何か理由があるんですかねぇ、大将知りませんかね、、

| 海賊きっず | 2006/10/25 21:39 | URL | ≫ EDIT

かぼちゃ大好き!

先日はコメントありがとうございました。
おかみさんのブログ、読み逃げしちゃいましたが、とっても美味しいものがいっぱいで、「食いしん坊」なnamikoはPCの画面にかぶりついて見てしまってます。
うちはお菓子ブログなので、ハロウィンときたら 「かぼちゃスウィーツ」と思ってしまいますが、こんなお料理が出てきてもステキですねー。

はじめてのコメントとなりますが、これからもまた お話してくださいねー。

| namiko | 2006/10/25 22:11 | URL | ≫ EDIT

ハロウィンのかぼちゃ寿司、かわいいですねv-476お子さん大喜びでしょうね。ぼっちゃんかぼちゃって確か少し小さめなかぼちゃですよね。あまりお見かけすることはありませんが。南瓜の黄色にハムとグリーンピースが良く映えますねe-420彩り美しいです。

| kurumichan | 2006/10/25 22:50 | URL | ≫ EDIT

わぁーい!かぼちゃだぁ〜〜
まるごと使ったグラタンとか大好きなんですが、オーブンないので作れないんですよねぇ。
けれどこのお寿司なら作れそぉ〜♪
大将はきっとすでに認めてるんですよ。
照れてるのかしらぁ〜
ふふ^^

| rurutoto | 2006/10/25 22:54 | URL | ≫ EDIT

毛がに

久しぶりに対面しました〜
しばらく食してないですぅ〜p(´⌒`。Q)グスン

かぼちゃのお寿司。きれい〜
中、チャーハンでもいいね。
あ、おかみちゃんはあくまでも寿司飯にこだわらなくては
いかんのです。( ̄д ̄) どうだ!って。。。

| waka | 2006/10/25 23:30 | URL | ≫ EDIT

最近は、スーパーで安い坊っちゃんカボチャをよく見かけるので、何か作ってみたいな〜と思っていたところ。
プリンかグラタンくらいしか思いつきませんでしたが、ご飯もいいですね!
カボチャが入ってるという事は、甘いのかな?
おいしそう〜〜v-238
見た目もオシャレですね〜〜(^O^)

| かっこ | 2006/10/25 23:32 | URL | ≫ EDIT

う〜〜ん、かぼちゃの寿司ねえ・・・。
あのダラダラと垂れ落ちるマヨネーズねえ・・・。
ま、うまそうっちゃうまそうな気もしないでもないですがねえ・・・。
おかみさん、スランプ?(爆)

| のり | 2006/10/25 23:34 | URL | ≫ EDIT

いや-おいしそう! かわいいですね! よ-こう宅にもかぼちゃあるので作ってみようかな! そしてカニさん美脚にうっとりのよ-こうでした! おかみさんすてき!

| よ-こう | 2006/10/26 00:21 | URL | ≫ EDIT

かぼちゃ?!

きゃ〜♡すごい!
かぼちゃでお寿司なんてすごいアイディア!

それにしても、カニさんったらステキな脚♡
思わず見つめてしまいました・・・。(*´艸`)ポッ

| るー | 2006/10/26 07:19 | URL | ≫ EDIT

おかみさんおはようございます。
かぼちゃでお寿司なんて、考えもしなかったわ!
断面もきれいだし、なんてったてかわいい!
酢飯ってマヨネーズとあうんですよね!
子供がよろこびそうです(*^_^*)

| Lee | 2006/10/26 08:40 | URL | ≫ EDIT

んん?

カボチャでお寿司を作るとは
お上さんならではの発想だわっ!
大量にいただいたカボチャを
煮つけとてんぷらとスィーツで・・・と
考えていた私にとって
目からウロコです(@_@;)v

| りお | 2006/10/26 09:00 | URL | ≫ EDIT















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