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久しぶりに飲んだ夜~北海道ガンバレ話で盛り上がる2人

大人の和食ごはんです。低カロリーに抑えた女性のためのメニュー???


昨日は久しぶりにお客様をお招きしたのです(^^♪
そうそう、ご近所さんでもある川端さんです。
彼女は、同じ歳で家も近所なのでスッピン仲間なのだ(笑)
いっぱい食べてってよ~~(^o^)/

カニ飯                   長芋と海老のワサビ醤油
カニ飯だす。生姜を利かせた大人の味。長芋ワカメと海老をワサビ醤油で

いかゴロバター焼き柚子胡椒入り   生ハム手毬寿司
いかのゴロに柚子胡椒を!生ハム手毬寿司

卵と肉入り揚げの包みとフキの煮物  たらこコンニャク
揚げとフキの煮物たらこが旨い!


漁の話で盛り上がる
漁の混穫(こんかく)の話になった。
根室や昆布森の漁港の方が、
『混穫により水揚げされた魚を流通させたい』と話しているそうだ。
混穫とは、漁の時に混じって獲れる他の魚介類のことで
多い日には200キロも廃棄されているのが現状。(ええっ?)
雑魚だけど、タラやムール貝やアブラコなどが主で、時にはカニや八角もある。
もったいない(-_-;) なんとかしたい!!ふたりで新企画を考案♪
漁港の情熱ある漁師さんたち、是非、イルピーノでお会いしましょう。

北海道の話で盛り上がれる友人がいてよかったなあ♪
ブランドにもエステにも興味のない私たちでした(笑)

だいすき北海道!がんばれ北海道!


噂のピンクビールとじゃがポックル
ピンクビールとじゃがポックル 噂の『幸せのピンクビールカナストーリー』
 これは飲みやすい!わたしは好きな味。
 藤女子大学と日本地麦酒工房のコラボ。
 紫芋と紫蘇がベースで、美味しい。
 (私の妹が藤女子大出身なので応援)
 クリスマスにおススメよ♪詳しくはこちら
 12月11日に発売になったばかり。

 じゃがポックルをやっと食べた~~!
 これが大人気でなかなか入手困難。
 フライドポテトなんだけど妙に美味しい。


さあ!今日も張り切っていこう~~!
元気いっぱい夢いっぱい!脂肪とたるみもいっぱい!

↑決して、頭が変になったわけではありません^m^


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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


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