2007.02.06 Tue
バレンタインの寿司 誰でもできる簡単ハート寿司
今週はバレンタインなどの創作寿司が続きます。
大将には内緒ですからっっっ!(笑)
簡単に作れることが最大のポイントョ

あなたのためにィ〜♪
あなたがいればなにもいらないワ〜♪
(・・・・なんちゃって)

中トロです。大トロは切りにくいので中トロにしとこう・・・・。(笑)
いや、真実の愛は、そんなことでくじけてはいけません!(ワハハ)



これは握り寿司をハート型にしたような感じです。
甘いものが嫌いな彼氏にはこんなハート寿司がピッタリよ。
作り方
材料2人分:酢飯2合くらい・まぐろ1柵・わさび・クッキー抜き型などのハート型(大きさは好み)・仕上げの大葉か三つ葉(材料は全部多めに用意しておきます)
1・ハート型のクッキー抜き型などを用意し酢飯を詰めてハート型握りを作る。
酢飯の作り方はこちらです。←クリックすると飛びます
2・ここにワサビを薄く塗っておきます。マグロを5ミリの厚さに切ったものを、
ハートの抜き型で押さえながら周りを切り落としてください。
包丁はよく研いでね。キッチンはさみで切ってもいいよ。
3・ハート型になったマグロを酢飯の上にのせて出来上がり!
4・仕上げに、三つ葉の小さめの葉を乗せると綺麗です。簡単〜〜(^o^)/
これも簡単!ハートの軍艦巻き
ハート型にカットすると、カットした部分があまる!
これはもったいないので寄せ
集めよう。そのまま包丁で
たたいて軍艦巻きに。
ネギを入れるとネギトロ!
軍艦巻きにする時は
酢飯を充分冷ましてからね。
冷めないうちに使うと、
海苔がふやけちゃいます。
中トロを使うと、ほんのりピンク色でカワイイ〜
赤身を使うと燃えるように赤い情熱の色になるのよ〜〜ん(笑)
★どこまで続くのか??創作寿司に凝ってます。←明日も。
★さっぽろ雪まつり2007始まりました。
| バレンタイン寿司 | 08:37 | comments:32 | trackbacks:0 | TOP↑
可愛すぎですっ!(≧∇≦)

おかみさんさまの手にかかるとどんなイベントもお寿司になるのでめっちゃ楽しいです。
』


新鮮マグロのテカリが
目にまぶしいでスーー
愛の光線が出てるのかな???
そうだ! チョコにこだわらなくても
チョコレート会社の回し者にならないようにしよう (^-^)
| ぷゆ | 2007/02/06 08:50 | URL | ≫ EDIT