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バレンタインの寿司 誰でもできる簡単ハート寿司

ハートのバレンタイン寿司です!

今週はバレンタインなどの創作寿司が続きます。
大将には内緒ですからっっっ!(笑)
簡単に作れることが最大のポイントョ

ハートの型があれば誰でもできる簡単な寿司だぞお~


あなたのためにィ~♪
あなたがいればなにもいらないワ~♪
(・・・・なんちゃって)

こんなにデカイハートの想い・・・・・(^^;)

中トロです。大トロは切りにくいので中トロにしとこう・・・・。(笑)
いや、真実の愛は、そんなことでくじけてはいけません!(ワハハ)

かわいいでしょ~~ん。アナタの彼もいちころ(?)市販されているチョコの型などに酢飯を詰めるの型の形に切ったマグロを上にのせて出来上がり!わさびもね。

これは握り寿司をハート型にしたような感じです。
甘いものが嫌いな彼氏にはこんなハート寿司がピッタリよ。

作り方
材料2人分:酢飯2合くらい・まぐろ1柵・わさび・クッキー抜き型などのハート型(大きさは好み)・仕上げの大葉か三つ葉(材料は全部多めに用意しておきます)
・ハート型のクッキー抜き型などを用意し酢飯を詰めてハート型握りを作る。
酢飯の作り方はこちらです。←クリックすると飛びます
・ここにワサビを薄く塗っておきます。マグロを5ミリの厚さに切ったものを、
ハートの抜き型で押さえながら周りを切り落としてください。
包丁はよく研いでね。キッチンはさみで切ってもいいよ。
・ハート型になったマグロを酢飯の上にのせて出来上がり!
・仕上げに、三つ葉の小さめの葉を乗せると綺麗です。簡単~~(^o^)/


これも簡単!ハートの軍艦巻き
ハートの軍艦巻き ハート型にカットすると、カットした
 部分があまる!
 これはもったいないので寄せ
 集めよう。そのまま包丁で
 たたいて軍艦巻きに。
 ネギを入れるとネギトロ!

 軍艦巻きにする時は
 酢飯を充分冷ましてからね。
 冷めないうちに使うと、
 海苔がふやけちゃいます。


中トロを使うと、ほんのりピンク色でカワイイ~
赤身を使うと燃えるように赤い情熱の色になるのよ~~ん(笑)


★どこまで続くのか??創作寿司に凝ってます。←明日も。
★さっぽろ雪まつり2007始まりました。
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コメント

ぷゆ

新鮮マグロのテカリが
目にまぶしいでスーー
愛の光線が出てるのかな???

そうだ! チョコにこだわらなくても
チョコレート会社の回し者にならないようにしよう (^-^)

さよぺー

おぉ!グッドアイディア!甘いもの苦手な人にはいいかも!!でも、包みはバレンタイン風にして開けてびっくり!なんて・・・すてきだわぁ( ´艸`)ムププ。

ぽん

きゃー、かわいい~。
これいいなっ、いいなっ。
まぐろ大好きなみのり君のために
私も、おかみさんのハート寿司、真似させていただきま~す。

ALOHA~♪

むふむふむふ^^。
   にゃはは~~~(迷惑メールみたいですみません)
これ、 頂いて参ります!
  
  昨年のバレンタインは ハートの豚カツにしたんです
     (明日 画像UPしときます、笑えますヨ^^。)

シルフィー

キュート!
おかみさん、おはようございますっ!

すごい、キュートなお寿司v-343 可愛すぎですっ!(≧∇≦)
お寿司もこんなに可愛く出来るってこと、考えたことなかったですよね。
クッキーの型やいろいろな大きさのハート型はいっぱいあるから、創作寿司がいろいろできそう♪
我が家、その日結婚記念日なんですよ。
主役は残念ながら離れてるんだけどね。
でも、バレンタインも楽しんじゃおうかな?って気持ちになってきました♪
これからのおかみさんの展開をすごく楽しみにしていますね。

始まりましたね、雪祭り。
今日からしばらく溶けそうな気温でただただ心配です。(>_<)

マッハママ

かわいいです!

バカボン

カワイイ~♪
ハートのお寿司初めて見たかも~!
ハートを射止めるには人と違ったことをって事で(^^;)
我が家は久し振りにケーキでも焼こうかな♪
こうなったら、料理もケーキもハート型にしちゃおうかしら!?

花子

かわいい~
こんにちは!
大将さんが、頬を染めながら食べる・・・
ん~想像できる!!!!!!

サーモンでもOKそうですね!
でもやっぱり真っ赤なマグロが一番かしら?

二郎君

いつも美味しそうな画像を見るたびに食欲が出てしまい
なんだかんだつまみ食いをしちゃいます。
全然ダイエットができましぇ~ん!
でも毎日楽しみなんだよな~。
これからも美味しい話題お願いします。
勿論四コマ漫画や家族のお話も楽しみですよ。

ますっち

可愛い、ハート寿司e-51
これは チョコより喜ばれるかもe-284
想いが バッチリ伝わりそう♪

むぎ

可愛い♪
私としてはハート型ネギトロに魅力が。
って、自分で食べるんかい!ですけど・・・

rurutoto

おかみさーん。お寿司とは思われないかわいらしさ♪
まぐろがつやつやと光っていてまさにハートをあらわしていますねー
大将幸せものら~^^

rei

いいですね!これ!
友人におすしを作って!と頼まれています^^
どうせだったら14日に作って持っていこうかな?とおもっていた所におかみさんヒット!です。
決めました!
これ、持って行きます^^

拓海

サーモンでもお洒落に出来そうですね。o(^-^)o

誰か作ってくれないかな~ぁ。(´・ω・`)ショボーン

しかし、おかみさんのアイデアに脱帽です。o(^-^)o

明日が楽しみ・・・。o(^-^)o

ひめ

わぁ~
おかみさん こんばんわぁ。
創作寿司美味しそう♪

でも・・会えないんですよねぇ
バレンタインは・・・
会った時 
こっそり作って出しちゃおうかなぁ。
(^-^; エヘヘ

monaka

きゃー、かわいい☆かわいい☆
おかみさんが、かわいいから、お料理とかお店のインテリアとかも
素敵になるんだろうなー♪

まめ

かわいい~ ネギトロが好きな息子達 早速つくってみよ~!!

mixiで探したけど見つけれなかった・・・・
まめも「まめちゃん」でいます^^

かん

はじめまして♪
毎日毎日おかみさんのアイデアにはノックアウトの連続です!
このハートのお寿司は14日に作らせていただきます~
って なんだか食卓に出すの超照れちゃいそうです☆

こんばんは^^
この間のラジオでこのブログの存在を知ってからちょこちょこ覗いてます。
コメントは初です。

ハート形のお寿司ですか??
とってもかわいらしいですね(*^_^*)

道具屋

食べるのがもったいないようなハート寿司♪
こんなのが並んでいたら和風バレンタインデーもいいかも~
5mmの厚さの中トロって。。。
魚屋さんで頼めばそんなに薄く切ってくれるのでしょうか(爆)

kurumichan

まあかわいい~v-238おかみさんさまの手にかかるとどんなイベントもお寿司になるのでめっちゃ楽しいです。
ハートのにぎりはまた斬新。確かに甘いもの苦手な男性には丁度良いですね。またマグロの赤がキレイでハートがかわいいです。
相手に作って食べさせるより私は自分が食べたいですv-377

イチコロ
おかみさん、こんばんは。
いや~、これはまた可愛いし、美味しそうですね。
もし、これをバレンタインデーにいただいたら、
この世の中の男はイチコロですね。 (^^)

あまん

簡単だけれど~~~
貴方への愛はそんなことないのよ~~~
ほら~~~なにもかもハートだもんね。

このお寿司いただき~~~

おかみさんステキなアイデァ寿司ありがとう。

ぱわ

よくまぁ考えつきますね。。。尊敬しますm(_ _)m
個人的には軍艦巻き風のほうがいいかなぁ。。
いあ、なんとなくですが。。
心がこもっていれば、なんでも喜ぶと思うですが、大将は。チガウカナ(^_^;)

あらっ!たまちゃん。

ナイスセンスです。^^♪

りえこ

ハートのお寿司、超可愛い~~~~~O(≧∇≦)O
これは、チョコよりうれしいかもぉ~~~
って私は送るほうですよねっ。
箱を空けたらじゃじゃ~~~んて送られた人の反応も楽しいかも。きっとびっくり!

小鹿

はじめまして。
いつも楽しく拝見してます。
北海道に行ってみたいと、前々から思っていたのですが
なかなか機会がなくて。。。
お寿司の写真を
『おいしそ~e-343
って思いながら見させていただいてます。
また遊びにきます。

典子

こんなハート型のおすし作ってあげたらうちのだんなはいちころ。でもできない・・・冷凍のマグロ(刺身用)は切ってあるし、生で売ってるマグロは生で食べる勇気がありません。
こんなバレンタインも本当に素敵です!
でも、下の記事のいろいろもよだれが出そうです・・・
うまそっ!

ルビパパ・ルビママ

雪祭り、はじまりましたか! もうかれこれ数年行ってないなー。
パリはほとんど雪が積もらない(&今年はまだ一回しか降ってない)のでちょっと寂しいです。
ハート型のお寿司、これまたナイス・おかみさんのアイデアですねー
パリにもたくさんお寿司屋がありますが(偽物も多い)、こんなお寿司がでたらフランス人もきっと驚くこと間違いなしです!

キニー加藤

初めまして^^。
おかみさん毎日楽しみにブログ拝見しております。
今日のマグロもキュートですね。おかみさんおアイデアにはいつも
刺激を受けています。ありがとうございます。
大将の修行日記もだいすきです。
私はロンドン在住ですがいつかお店に行っておまかせを食べたいと思っております。私のブログにもお寿司日記をアップしました。
おかみさんの事も書いてありますので是非遊びにいらして下さい。

はじめましてのご挨拶です。おかみさんより

かんさんへ
はじめまして~ありがとうございます。ハートの寿司は、ありそうでなかったですよね。多分、ハートに切るには面倒なのでどこもやってないんではないかと思います。(笑)でも、バレンタインだけはこれをやってもいいよね!^^
テレながら食卓に出すのがいいんですよ~愛の秘訣(笑)
悠さんへ
こんにちは~~!ラジオを聴いてくださってありがとうございます。朝の10分なのに、すごい数の方々が聞いていらっしゃるのですね。嬉しいです。また覘いてくださいね~待ってますよ~(^o^)/
小鹿さんへ
いつも見に来てくださってありがとうございます!^m^
毎日、楽しみながら作っています~。北海道は逃げないので(笑)いつかのんびり来てくださいね。お寿司の写真は綺麗に撮影できるように頑張ってます!でも、知識がないので汗汗です(笑)
キニー加藤さんへ
ありがとうございます!キニー加藤さん!(^o^)/
今はロンドンにお住まいなのですね。わたしも行きたいです!
ブログを始めるようになってから、海外のブログ友達が増えたので
みんなに会いに行く旅をするのが夢です。ゆっくりブログにお邪魔しますね~これからもどうぞよろしくお願いします~~^^

→ページの無い方へコメントをお返ししています。

二郎さんへ
わ~~い、二郎さん、いつもありがとう。そうそう、先日の食と観光の情報館でピカンティのスープカレーありましたよ!大将をふたりで、おお~~~っと唸りました。(笑)たくさん入荷させておかないと売り切れでしょうね!いつも行列なピカンティだもん!^^
ひめさんへ
あ~~そうなんだ!14日は彼氏に会えないのね。残念だねえ。
会えたときに作ってみてください!きっと喜ぶよ。^^
彼氏は甘いもの苦手かな?チョコもいいけど、寿司もいいよん。

ぱわさんへ
ほんとは、お店で販売できればいいんですけどね~~(笑)
でも、大将がこれを作るなんていう日は来ないと思います。(笑)
わたしがたくさん作ります~~。14日は盛大に!息子もいるし。
って言いつつチョコになったりして・・・・(笑)

りえこさんへ
りえこさん、ありがとう~~そうなんですよね。意外と甘いものが苦手な男性というのは多いものですもの。
箱を開けたら大喜びでびっくりしちゃいますよね~♪


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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

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利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

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広報ほくれん 食エッセイ執筆

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井出美香

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