寿司屋のおかみさん小話

おかみさん、おはようございます♪
こちらは嵐のような天気ですが、北海道はいかがですか？

このイカ丼、すっごく美味しそうです。
柚子胡椒好きには、この味付け、すっごくそそられます。

そして、このラムレーズンプリン、大人のデザートですね。
私は、ラムレーズンのプリンなんて食べたことないけど、
すっごく食べてみたい。
今日もご馳走様でした。

| ぽん | 2007/03/25 09:38 | URL | ≫ EDIT

おはようございます♪

イカ丼、美味しそうです(＠￣¬￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
今晩の夕飯に作ろうかな〜。

昨日のフィギュアは感動しましたね。
ミキティーも真央ちゃんも本当に頑張ったなぁってこっちが泣きそうになりました。

| アマランサス | 2007/03/25 10:17 | URL | ≫ EDIT

わーおいしそう！
最初写真をぱっと見て、イカと読むまでうどんだと思いました！つやつやのイカですねぇーはぁぁ食べたい！卵も新鮮そのもの！すごい綺麗な色ですねー。
ラムレーズンプリンもすっごくおいしそうです！今度帰国した時は北海道に絶対行きたいですー。

| まきん | 2007/03/25 12:01 | URL | ≫ EDIT

キサのラムレーズンプリン、レーズン丸ごとはいっているんですね。
とってもおいしそう、ぜひ、食べにいかなくては♪
噂のｊａｚｚのＣＤもお店で掛かっているのでしょうか♪
ぜひ、聞いてみたいです♪　どこで売っているのかなぁ。

| スローフード大好き | 2007/03/25 12:54 | URL | ≫ EDIT

おかみさん、お久しぶり♪
イカ丼、一瞬うどんに見えてしまったほど、細切りで長くておいしそ〜ツルツルはいっていくね、きっと。

この間アロハちゃんの金沢来訪の折には、おかみさんの手作りクッキーいただきましたよ。美味しかった！
人型の手が折れていたのを食べたので、骨折クッキーと呼んでいたんだけど（笑）

下の記事のシフォンもおいしそ。
私もシフォン作ってるけど、あのフワフワ感がいまだに出せないんだよね・・・・

| スカタン女王 | 2007/03/25 16:20 | URL | ≫ EDIT

今日も美味しそう･･･。(￣¬￣) ジュル!...

イカ丼･･･お刺身のイカで簡単に出来そう･･･。o(^-^)o

卵かけご飯大好きなんですが･･･これははまりそうです。o(^-^)o

今度、試してみます。m(_ _)m

| 拓海 | 2007/03/25 16:34 | URL | ≫ EDIT

普通の饂飩にしか見えませんが・・・・

普段の生活では想像を越えている太さかも・・・・＞＜

１番近い、魚の安売り店で生きのいいのは、新潟の直江津という環境はハンデイですね。

ゆずコショウに駄目押しのすり下ろした皮と果汁を入れると、更においしいかもです。

| hero | 2007/03/25 17:38 | URL | ≫ EDIT

いつもながらとっても美味しそうです♪

プリン、とろとろな感じが伝わってきます。
レーズン、そのままの形で入っているんですね(・o・)
気になります。

| 悠 | 2007/03/25 17:52 | URL | ≫ EDIT

一瞬、うどんかと思いましたわッ！
イカ丼、凄い凄い！めちゃめちゃ、美味しそう。

キサのプリン、今時のプリンってクリーミィなんですねぇ？
見た目、ヨーグルトのようです。平成のプリンは、みなこんな感じ？
男性もこれなら行ける？
私が知ってるプリンは、昭和のプリンだなぁｗ

こちらでも東京ワールドフィギュアスケート選手権大会2007を観ました。感動してウルイル来ちゃいましたよ。
伊藤みどり以来、17年ぶりのトリプルアクセル、素晴らしかったわ。

| ひよ | 2007/03/25 18:44 | URL | ≫ EDIT

本当に凄かった！

おかみさん、こんばんは。
昨日のフィギュアスケートは本当に素晴らしかったですね。
今のスケート界は、男女共に良いライバル関係があって、それぞれ向上している感じがします。
それにしても、ミキティーはよく復活しました。
普通なら、昨年どん底に落ちたところで、辞めていてもおかしくなかったと思います。
真央ちゃんも、今シーズンは初めて「プレッシャー」と戦ったシーズンだったのだろうと思います。
ほんと、拍手！！

| 半兵衛 | 2007/03/25 19:12 | URL | ≫ EDIT

今日もご馳走様(>_<)

醤油ダレにつけるなんて考えもしなかった〜。
おいしそうなので挑戦してみますっ。

ラムレーズンプリン、これまたおいしそう。
今度、お店にいってみます。

| りお | 2007/03/25 22:07 | URL | ≫ EDIT

ひゃ〜おいしそう
イカ丼、これなら私でもいけそうです丁度この前湯布院の美味しい柚子胡椒買ったばかりだしイカのお刺身さえあればＯＫ明日の夕飯はこれでキメにしよう

| kurumichan | 2007/03/25 23:15 | URL | ≫ EDIT

こんばんわぁ
おいしそ〜ぉ　イカに卵黄(>_<)
やられた〜〜〜ぁ

小さい頃にイカが大好物だったｓｏｕｌｓｏｎｇ
ある日　夕食に出たイカ刺しを食べてくしゃみをしたら
鼻からイカ刺しが・・・ほっしゃん状態（笑）
それからイカが嫌いになったのですが
最近またイカが好きになったので作ってみます。

| soulsong | 2007/03/25 23:40 | URL | ≫ EDIT

イ、イカ丼！
イカ刺しとご飯を一緒に食べるのが好きな私にもってこいです♪
やってみます、これ。

ラムレーズンプリンなんて聞いただけで涎が出そう(￣¬￣*)じゅるぅうううう
プレーンもとろとろしてて美味しそうですね。
北海道は美味しそうなものいっぱいで羨ましいです。

| ゆう | 2007/03/26 00:31 | URL | ≫ EDIT

イカしたメニュー

イカ好きのおいらには、たまらない・よだれもの
のメニューですね。
ご飯を丼３杯くらい食べれそう。

| 富良野カリ〜番長 | 2007/03/26 00:50 | URL | ≫ EDIT

おかみさん、永光農園様、お忙しい中、御丁寧な御返事を
ありがとうございました。
ずっとずっとお聞きしたかったのですが、お忙しくていらっしゃるし
ご質問なんてしたら、ご迷惑になるし・・と諦めておりましたので
非常に感激(恐縮)です。。。
母が病気の為、つい神経質になってしまい。。本当に信頼の
出来る安全な物を。。と考える毎日ですので、今回の御回答
本当に有難く思っております。
早速また永光農園さんから購入させていただきたく思います♪
こちらへもまた訪問させて頂きたいと思いますので、どうぞ宜しく
お願い申し上げます♪

| ダーマ | 2007/03/26 01:03 | URL | ≫ EDIT

美味しそう(^^)

このイカ丼美味しそう(^^)
こんどつくってみます(^_^)/

あとこのラムレーズンプリンも美味しそう(^^)
大人の味ですか。なおさら食べてみたいです(^_^;)

| ぱわ | 2007/03/26 01:16 | URL | ≫ EDIT

いかにもうまそっ

今日はイカ丼にすればいかった。
上にのっけた玉子の黄身がいかしてるよ〜。
昔中南米で流行った帝国もイカだったよね？
それはインカ。
そんじゃ放射能除去装置は？
イスカンダル。

| のり | 2007/03/26 01:47 | URL | ≫ EDIT

ラムレーズンのプリン？！食べたこと無いですぅぅぅ
通販とか無いのかしらん？？？めっちゃ食べたい！！！
イカ飯は、早速今日にでもトライしちゃおッ♪（＾▽＾）わくわく

| ひきゃる♪ | 2007/03/26 06:41 | URL | ≫ EDIT

ｷｬｰおいしそう! だんなさんにｲｶ食べなｲｶ?! ときいてみます!
ﾌｨｷﾞｱ! よ-こうも感動したﾌｨｷﾞｱﾌｧﾝのひとりです!
くぎづけになって見入った! 思わず涙・・・若いﾁｶﾗに拍手ですね!
あっ昨日天かす購入しました!

| よ-こう | 2007/03/26 08:23 | URL | ≫ EDIT

う〜

おかみさん、こんばんは。

いつも同じようなコメントで申し訳ないのですが…。
イカ丼、とっても美味しそうです。
生のイカは高いし、生卵は信用できないしでアトランタではこんな丼を作るのは至難の業です。

今晩の私の夕食は、昨晩に外食した残りの韓国料理の豚キムチチゲをご飯にかけたチゲご飯。モチロン、キムチと一緒に食べます。
アトランタだけではないと思いますが、アメリカには韓国人が沢山住んでいるのでどこへ行っても美味しい韓国料理店があります。

| りぃ | 2007/03/26 08:24 | URL | ≫ EDIT

ぽんさんへ
北海道も天気がいまいちです〜とくに今日は寒いですね。日曜日はめずらしく１４度だったとか。今日は６度です。ちょっと寒いなあ
アマランサスさんへ
イカ丼、簡単で美味しいのでおススメです。生姜と醤油だけでもとってもおいしいよ〜〜。昨日のエキシビジョンも最高だったね！
まきんさんへ
そうなのよねえ〜うどんに見えるのよね(笑)うどんよりは透き通っているんだけど、写真で撮るとどうしてもなんだかなあ＾＾；北海道是非きてね
スローフード大好きさんへ
そうなの！レーズン丸ごと入ってて、しかもラム酒の味も濃いの！これは変わりプリンとしてお勧めです。大人の味だよ〜〜ん。CDどうかなあ？聞いてみたいですね。キサに売ってるのかなあ？
スカタン女王さまへ
スカタンちゃん、ひさしぶりぶり〜〜！あのときのスカタンちゃんの美貌が蘇るわ！(*^。^*)骨折クッキー食べると骨が丈夫になるわよ(笑)
拓海ちゃんへ
お刺身のイカのパックを買ってくればすぐできるよね〜！醤油と生姜とゴマだけでもいいし。ワサビや柚子胡椒があればもっとグー！
heroさんへ
わっはははは〜〜！そうなんです、饂飩に見えるよね。言われてみて納得してます。食べるとイカだよ(笑)太く切るのが好きなのだ
悠さんへ
レーズンも、結構多めに入っていましたね。５〜６個だったかなあ？子供には勧めませんです(笑)お酒の味だから〜〜＾＾
ひよさんへ
ひよちゃん、お久しぶり！そうなんです、今、北海道はプリン大戦争です。クリーミーなとろとろのプリンも人気なんですよ〜
半兵衛さんへ
そうでうすね！！ミキティは随分安定した演技に変わっていて、びっくりしました。努力が実ってよかった・・・。(T_T)感動でしたね。
りおちゃんへ
お、考えたことなかったのね。よかった〜。ありふれてると思っていたので、なんだかウレシイかも！ラムレーズンは早めに行ったらいいよ
kurumichanへ
湯布院の美味しい柚子胡椒！いろいろなところで作っているんですね〜湯布院か、行ってみたいなあ。行きたいところがたくさん！
soulsongさんへ
イカの卵黄は、たまりません！温泉たまごでもいいんだよ〜うふふ。鼻からイカ刺し！！あーははは！すごいすごい！写真で見たかった←ごめんね＾＾；
ゆうさんへ
普通のイカさしに、卵黄を醤油だけでもいけちゃいます。生姜がないときはこれでもいいのだ。プリン、ラムレーズンが好きなひとには最高！
富良野カリー番長さんへ
おお！番長さんはイカが好きなんだもんね！是非、卵黄か温泉たまごを入れてかき混ぜてかきこんでください！うまいんだぞ〜
ダーマさんへ
とんでもないですう！ありがとうございました。きっとたまごの質問はみんなも聞いて見たいことだったと思うのです。みんなの代表として聞いてくれて感激です。本当にありがとう！！お母様、ご病気なのですね。永光さんの卵はあっさりしているのも特徴かな？是非よろしくです！
ぱわさんへ
ぱわさんは、ラムレーズンスキかしら〜〜？嫌いな人もいますよね。好きな人にはたまらない味なんです。密かに人気ですね。
のりさんへ
卵の黄身に恋してるわけね〜〜のりさんたら(笑)
今度は、イカ丼に、のりをいれてイカのり丼にするわ〜〜〜(笑)
ひきゃるさんへ
通販はまだしてないみたいですね。なんでも、塩味と桜味というのも出るみたいですよ〜。旨そうだにゃ〜〜。塩プリンなんて最高
よーこうさんへ
わははは。旦那さんに食べなイカ？って言って見て、見て、見て！
昨日のエキシビジョンの生歌も良かったね！ウルウルでした。＾＾
りぃさんへ
アトランタではいろいろ大変ですよね。日本の食材が集まらないことも多いですよね。豚キムチ！チゲご飯！！美味しい韓国料理店があるだけでもちょっとウレシイですね＾＾

| →コメントありがとう！おかみさんより | 2007/03/26 10:54 | URL | ≫ EDIT

このイカ丼は美味しそうですね！
醤油でしっかり漬けにして、卵で包むような味わいにするのがポイント高いですね。これだけ大振りに切っても固すぎず食えちゃうってのは さすが北海道です鮮度が違いますね。

キャンプでやりたいところですが 卵って消費しきれないんですよね。割れるから持ち運びも大変ですし。。。 orz

| ぐっさん。 | 2007/03/26 15:06 | URL | ≫ EDIT

はい、好きです。

ラムレーズンは大好きですねぇ(^_^;)
子供の頃から、サーティーワンとかのアイスクリームでは、ラムレーズン頼んでました（笑）
みんなからは、変！て言われてましたけど(^_^;)

| ぱわ | 2007/03/26 23:30 | URL | ≫ EDIT