2007.05.04 Fri
じゃがいもとベーコンの牛乳煮とケンタッキーフライドチキン
ブログも書いてる大久保農場の白滝じゃがいもを使ったベーコンの牛乳煮だョ。
この『しらゆき』というじゃがいもは、越冬で甘味を増して最高!
牛乳の消費がまだまだ少ない北海道。料理にも積極的に使おう!

芋とベーコンと玉ねぎと人参をバターで軽く炒めて、牛乳を入れて沸騰させ、アクを丁寧に取り除きます。イモが煮えてトロミが出たら塩コショウ。最後に黒豆の水煮を入れて出来上がり。優しいおかあさんの味になります。^m^

久しぶりのケンタッキー
ケンタッキーをせがまれて、半年ぶりに食べました!(^^)!
ついでに写真を撮ってみたの。美味しそうに写っているかしら〜?
新発売?のたまごタルトも美味しかったなあ。ゴチソウ様♪



★明日からニセコに行ってきます。明後日まで携帯電話から日記を更新するモブログになります。(^o^)/
ニセコの大自然をたくさん撮影してくるね!
| うちごはん | 09:11 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑


ひと足先に行ってきました!
この時期のニセコは羊蹄山がごちそうです!
存分に楽しんできてくださいね!
| 花子 | 2007/05/04 09:29 | URL | ≫ EDIT