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インカのめざめと大根抜き 家族で楽しもう!

インカの目覚め 今年初物!


『大根抜きにおいで~~。ついでに芋も掘って~!』

千歳のファームウメムラさんからの連絡に、家族でホイホイ伺いました。(笑)

もちろん、まずは選挙に行ってから!
大根ですぞ~~かなりの広い畑です~

ちょっと植えたら、すごい量になっちゃってね~。と笑うウメムラさん。
次男は初めての大根抜きに大興奮!どんどん掘って、楽しそう。でも、どうすんの?この大根!!!

おお~~飛行機がたくさん通るよ! ファームウメムラは千歳空港の
 着陸コース上に位置しているようで、
 飛行機が絶え間なく降りてくるのだ!
 ゴオーーーー!迫力の音!

 飛行機の大好きな子供を連れて
 みなさまも訪れませんか?

 大根抜きは、申し込めば誰でもOK!
 抜いた大根は1本30円?位で売ってくれる。
 家族単位でも学級単位でもいいよ~
 夏休みの自由研究にもおススメ!
 大根以外にも、他の野菜についても
 いろいろ説明してくれますよ。


芋ほりって楽しいだろ~?うん!芋ってこうなってるんだね!

さて!次は、芋掘りだ!
インカの目覚めというジャガイモです。今日は、インカの目覚めの初出荷だ~~(^o^)/
これは昨年に空前の大ヒットとなった芋なのです。
本当に黄金の色をしていて栗のように甘いので大人気。
ファームウメムラは、インカの目覚めを開発した梅村博士の息子さんの畑。

じゃがいも博士と称された梅村博士の生前の言葉。

『インカの目覚めは小粒な芋。むやみに肥料を与えて大きくしないことだ。そのままがいちばん。』

笑顔の素敵だった梅村博士。

この畑で、いつもみんなを見守ってくれているような気がします。



ここで畑の恵みをいただきます

インカの目覚めと、ズッキーニの粉チーズ焼き。とりたてのトマト。旨いなあ~♪

青空テーブルスナップエンドウがぷりぷりで、パンパンで弾けそうだ!

青空テーブルで食べる野菜は、甘くて最高!
見て!スナップエンドウが、パンパンになっててすごく甘いぞ。


インカの目覚めをレンジでチン!それだけで旨いのだ~~塩だけで最高!

自分で掘ったインカの目覚めをレンジでチン。塩でいただきます~~~!
ひゃあ~~~~最高~~~!息子も大喜びでした。
ファームウメムラに行ってみたい方は、梅村さんのブログに連絡をしてみてください。
または、右のメールフォームにメールをください。
連絡先を教えます。




我が家の晩御飯

9時になってしまったけど・・・我が家の晩御飯

ファームウメムラの野菜入りサラダありがたくいただきます!


遅くなった晩御飯。

大将が久しぶりに寿司を握ってくれました。ありがとう!大将!

ファーム梅村さんの野菜と、海の幸をありがたくいただきました。



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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
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利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

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