2006.02.11 Sat
★簡単★握らなくていい寿司〜パーティーにも。

入れるだけ!カップ寿司
見た目も綺麗な簡単寿司を御紹介。
握らなくていいので、お子様でもできます。
材料と作り方
まぐろを包丁でたたいたもの・・・・・100グラム位
ねぎ・・・3cm分をみじん切りにしたもの
アルミカップ(色付きがかわいいよ)・・・必要な個数
酢メシ・・・2合分くらい
飾りのきゅうり・・・適量
お好きな寿司ネタ・・・・刺身の大きさの半分位に切っておく。
アルミカップにスプーン1杯の酢メシをのせて、
上にお好きな寿司ネタをのせるだけ!

寿司ネタは、ハンバーグや、ソーセージでもいいですし、
もちろん、卵焼きや、ツナマヨ、明太子マヨ、いろいろのせると
楽しいパーティーになりますよ★ちなみに、この画像には、
ウニ、たらこ、あわび、ネギトロ、平目がのっています。
飾りで、キュウリやネギ、大葉などを使います。

アレンジとして、マグロのタルタル寿司というものもあります。
これは、マグロのたたきに、ケーパー(みじん切り)、オリーブ(みじん切り)、ナンプラー、オリーブオイル、黒胡椒を入れて混ぜて盛り付けます。こちらの味が好きな方はお試しください。
もちろん大将は、『マグロは醤油が一番』派です^^;

パーティーや、おもてなしにも、失敗がないので安心です。
小皿に取り分ける手間もはぶけるので、お勧めですよ♪
皆様のご家庭で、お寿司を身近に活用してね。
鮨処いちいは北海道の寿司屋です。
| 創作寿司 | 10:07 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑



(^0^)
はじめましてですよね?なんとなく文章が友達と似ていてビックリでしたΣ( ̄ロ ̄lll)http://jump.sagasu.in/goto/bloog-ranking/←を見ていたら、記事が載っていたので思わずきてしまいました!
| 紗江 | 2006/02/11 10:15 | URL | ≫ EDIT