2007.09.19 Wed
富良野の旅 Soto cafe
お腹がいっぱいになった後は、天然酵母パンとダッチオーブンのカフェ、sotocafeへ。
富良野市内の北の峰スキー場に向かう坂の途中にある白い建物だ。
あれ？ この玄関の前には・・・・・
山羊がいるのだ。かわいいぞ。
中にはダッチオーブンがさりげなく置いてある。
メニューにもダッチオーブンの料理がいっぱい。
店内のパンは、富良野産の小麦粉を使用した天然酵母パンだ。
ここのパンは、いい顔してる。通販もあるらしい。
インテリアも素敵。
これ、お買い上げ。テーブルで食べました。(笑)
これは、今日のランチプレート１０００円。
パンがカリカリでもちもちで美味しい！野菜もたっぷり、豆もたっぷりだ。
このプレートの器が素敵だったので、どこの窯なのか聞いてみた。
何でも、車で１５分ほどのところにある『楽葉窯』だとか。
あとで、行ってみることにした！(笑)これぞ、旅の醍醐味。発見したらスグ行動。
北海道の情報誌『スロウ』にも、この店が載っている。
店内は基本的にセルフサービス。パンだけを買って帰る人も多い。
soto cafe （そとかふぇ）
富良野市北の峰町１３−３６ 営業時間１１時〜１７時まで 火曜定休 祝日営業
ホームページはこちら。
家族で富良野に来たのは、今回が初めてだった。
富良野の大自然を目の当たりにして驚く息子達。
彼らは、将来どこに住むようになるかわからない。
富良野の山、丘、美しい花、この景色をたくさん見せておこう。
北海道に帰りたいと言って名古屋で亡くなった叔父のことを、ふと想い出す。
| 北海道 富良野 美瑛 | 09:25 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑
