2007.12.10 Mon
小泉文化塾とアグリビジネスフェア
北海道名誉フードアドバイザーである小泉武夫先生の講演会へ。
『これからの日本これからの北海道』という題目です。
発酵学の権威である小泉先生の話はとっても面白い！！！
近年、北海道各地でお酢作りが始まったのは、小泉先生のおかげなのです♪
小泉先生とちょっとだけお話できました。嬉しかった〜(^・^)
札幌ファクトリーでアグリビジネスフェア
今年も、アグリビジネスフェアへ。
各方面の研究者が新商品や新しい農産物などをPRするイベントだ。
研究者が直接、消費者と対面して説明してくれるのが珍しい。
新しい食品の勉強ができるので、去年に引き続き楽しみにしていたの。
今年は、かなり巨大な大豆『タマフクラ』が新登場。小粒納豆の３倍の大きさ？
かなりデカイ！！美味しそう〜！これを納豆にして食べたいね！(^o^)／←要するに食いしん坊(笑)
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