2007.12.13 Thu
イチオシでテレビ放送！
昨日の夕方４時半ごろ、HTB『イチオシ！』でお店が紹介されました。
テレビ取材があったのは先週のこと。
富良野にある桶職人『高岡桶店』のおひつを使っている店として、取材があったのです。
ここのおひつは日本では珍しくイチイの木を使っている。（サワラ製もある）
お店と同じ名前のいちいの木を使っているということで、ブログの読者さんが教えてくださったのがキッカケ。
ブログのおかげで、この御櫃を知ることができたのだ。（中さんありがとう！）
しかも、樹齢５００年のイチイの木を１０年かけて乾かしてから作るという。
職人が手造りした御櫃は、狂いが無く、長く使えて最高。
後継者がいないため、いずれ使えなくなってしまうのはとても残念。
高岡桶店（たかおかおけてん）
北海道富良野市麓郷市街 電話番号＆ＦＡＸ 0167-29-2331
