FC2ブログ

sagra サグラ 札幌大通公園近辺で食べるならココ

さぐら


大通公園のちかくでランチを食べるなら、ここがおススメ、『サグラ』。

手ごろな値段で一流の料理が食べられる。
今日は、友人と打ち合わせのためランチ。
函館の平目と葉わさびのカルパッチョ アミューズ
 函館の平目と葉わさびのカルパッチョ。

 これは美味しい平目だよ。うまい!!
 産地を表示してくれるところが嬉しい。

穴子と北あかりのテリーヌ 前菜
 穴子と北あかりのテリーヌ 赤ワインと山椒のソース

 これも文句のつけようのない美味しさ。
 穴子も軟らかく、ジャガイモの北あかりと
 とてもよく合っています。
 赤ワインと山椒のソースがまた美味い。



リゾット

メインは3種類の中から。
3人で行ったので、3人に少しづつ出してくれました。ありがとう!
これは、厚岸産アサリと菜花のリゾット。
村井シェフの腕自慢のひとつは、このリゾットなのだ。これが食べたくて来る人もたくさん。

コレも選べます


北斗の小国さんの放牧牛バラ肉の煮込み ショートパスタ
放牧牛は、上品な味。牛のうまみが凝縮。

スパゲティ


砂肝とニラのスパゲティ

デザート


デザート
チョコレートケーキ
チコリー玄米茶とバナナのソース
オリーブオイルのジェラート
先日紹介した天心農場でつくっているチコリー玄米茶、ここにも登場!
オリーブオイルがかかっているジェラートも美味♪

さぐら2


これで1500円のランチだというんだから、驚きだ。
ここは、北海道のグルメ関係者お墨付きの店なので、是非一度訪れてみて。

サグラ sagra
札幌市中央区南1条西8丁目20-1 電話番号011-219-4649
ライオンズマンション大通り公園 小六ビル1階
11:30~14:30/17:30~23:00 毎週日曜・第3月曜定休


関連記事

井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


★画像の転載禁止

★リンクフリー







わたしたちの寿司屋です。

鮨処いちい ホームページ




札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
17時から24時半迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして19年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

ソフトバンククリエイティブより発売



おすすめ記事

寿司カテゴリー

このブログの歩み

★(株)HABA季刊誌にて北海道の旅のコラムスタート★ホクレン広報誌のエッセイ執筆★DJてつやのすすきのネオンサーカスレギュラー出演★ぐうたびサイトにて北海道の旅と宿ブログ連載中★おかみさん食堂普段使いのおもてなし100品ーブログのレシピ本発売★三角山ラジオパーソナリティー★クリエイティブオフィスキューのファンクラブ会報誌にてレシピ掲載★札幌市経済局ホームページ「さっぽろもぐー」にてレシピ掲載★HBCテレビ「グッチーの今日ドキッ!」のコメンテーター★グーグル検索ストーリーにてサッカー海苔巻き掲載★NHKネットワーク北海道にてワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演★フジテレビめざましどようびでワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演・全国放送★道新文化センターにて『ブログ講座~ブログの魅力を語る』を開催予定★札幌中小企業支援アドバイザーになりました★食品会社のレシピメニュー開発を担当することになりました★芸森スタジオにて『ハートのお寿司をつくろう!海苔巻き教室』開催★ようこそさっぽろの編集委員になりました★NHK趣味悠々『楳図かずお4コマ漫画入門』のテキストに掲載★環境首都札幌推進協議会委員になりました。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。★UHBのりゆきのトークDE北海道にてテレビ出演★北海道子連れプロジェクト『のこたべ』に掲載★『行きつけにしたい鮨屋60選』に掲載★割り箸リサイクルでフリーペーパーHAPPYに掲載★HTBニュースにて割り箸リサイクルでテレビ出演★HTBイチオシ!にて大将テレビ出演★さっぽろ村ラジオにてラジオ出演★2007年11月発売の『札幌美食料理店厳選100』に掲載★食のプロBLOGサイトに掲載★ラジオふらのにてラジオ出演★3月オレンジページネットに掲載★2007年2月FM北海道AIR-Gにてラジオ出演★2007年1月ヤフーインターネットガイド3月号に掲載★2007年1月三角山放送局でラジオ出演★2007年1月北海道ブログネットワークメンバーとして活動開始★2006年12月ブログ1周年ありがとう!★2006年11月『旅コミ北海道』に大将テレビ出演★北海道情報誌じゃらんに掲載★2006年10月東京BS-i『BLOG@GIRLS』にテレビ出演★2006年9月北海道情報誌porocoに掲載★ぐるめブログ大賞の副賞『長崎ぐるめな旅』へ出発★北海道Hanaテレビに出演★2006年6月ぐるめブログ探検隊主催ぐるめブログコンテストで大賞受賞★2005年12月23日ブログ開設★

おかみさんにメールする

お問い合わせはこちらから

translate ブログを翻訳

ブログを検索する