2008.03.20 Thu
焼肉カルビとクレソンの海苔巻き
焼肉タレにからめたカルビと、クレソンを海苔巻きに。
クレソンを立てるようにすると、春って感じでしょ？
お店で、カルビ肉が半額だったので迷わず購入してしまった(笑)
焼肉のタレで炒めてちょっと冷ましてから海苔巻きにします。
肉にはかかせないクレソンを挟んで、カラーピーマンの千切りをアクセントに。
こちらは、番外編。
白髪ねぎを入れて、ちょっと辛口な大人の味に。
今日もまた、ドタバタな一日の幕開け。
連日忙しいけど、嬉しいことがたくさんあってワクワク。
いろいろなこともあって、大将にますます感謝。
ほんとうにいつもありがとう。
北海道も、春の風。
