2008.04.21 Mon
生タコジンギスカンと家族のそれぞれ
やってきました！ジンギスカンの季節！
とはいっても、家の中でやったんだけどね(笑)
北海道といえば、やっぱりジンギスカンなのだ〜〜〜！！
これがないと、北海道じゃないのだ〜〜〜〜！
美味しそうな生タコが売っていたので、ジンギに投入〜〜〜!(^^)! タコジンギ。
今日の献立
★生ラムジンギスカン（タレはソラチだよ）
★生タコとほたるイカも焼いちゃう！
★野菜は、新たまねぎとエリンギとピーマン、大豆もやし、ニラ。
★永光農園有精卵でつくった玉子焼き
★しめ鯖の刺身
★北海道産のワイン
★ブルーチーズ
★数の子わさび漬け
生タコを、ジンギスカンに入れると旨いぞ！！
生タコはよく洗ってぶつ切りにするだけなのでカンタン。ボイルしたほたるイカも、ちょっと焼くと旨い！
生ラムです！！昔は冷凍のものが多かったんだけど、今は気軽に手に入るようになったね〜
ちょっぴり牛肉もね。(^^♪ そうそう、ホルモンもあります。
しめ鯖と玉子焼き。時々食べたくなるブルーチーズ。↓
それぞれの道
4月も半ばになり、息子達の新しい生活にも慣れてきた。
長男は、毎朝ウメボシ1個だけの日の丸弁当を自分で詰めて持って行き(笑)、
次男は丸坊主の野球少年になり、朝練習のため5時に起床、自分でおにぎりを握って持っていく。
それぞれの物語がはじまった。
『母さんは、そろそろ自分の好きなことをやりなよ。』
そう言った長男の言葉が、心の中でこだまする。
