2008.04.24 Thu
さっぽろ東急百貨店 レストラン街オープン！ 魚一心
東急百貨店レストラン街のオープニングパーティーに呼ばれて行ってきました。
やはり、一番人気だったのがココ！！
日本人はみんな寿司好き、魚好きなんだよね(*^。^*)
活気があって、元気があって、スタッフのみなさんの意気込みを感じる店でした。
『魚一心』！まぐろの解体ショー！！
魚一心の店内はカッコいい！
この階段に江戸の粋を感じます。
マグロの解体ショーで、捌いたばかりのマグロの刺身。
ピンク色の中トロです。ウマい〜〜〜！！！
銀だら西京焼き！
野菜３種、しいたけ、アスパラ、筍。 このしいたけの肉厚なこと！！
ここは、素材もスタッフも、とっても活きがいいお店です。
しかも、試食とは思えないほどのメニューが勢ぞろい。
やっぱり北海道は最高だ！(*^。^*)
魚一心 ランチタイム１１時〜１５時 ラストオーダー２１時４５分
炉端を中心とした吹き抜けの店内。全部で１３０席もあるんです。
わたしたちも普段から寿司が大好き！次回は家族で行きます。
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