寿司屋のおかみさん小話

こちらも、秘密の会合です。(笑)

わたしたちの寿司屋の数軒となりにある『浪花亭』のランチを紹介！

浪花亭を切り盛りする村井さんとは、先日の産消協働弁当のときに知り合いました。
それからブログ仲間になり、今回初めてランチを食べに行ったのだ。

かなりの食通をお誘いして、大人のランチ。
食とブログが、人と人をつないでいきます。

浪花亭は、すすきのの老舗として有名なお店！
先代の意思を継ぎ、息子さん３人がそれぞれ料理人となっているのです♪
お店の中は、威勢のいい掛け声であふれています。気持ちいいお店です。

（おお〜わたしの息子たちもこんなふうに育ってほしいと思ってしまいました。カッコいい・・・・＾＾）




すこしづつ、いろんなものが食べられます！
これで、食後のクッキーとコーヒーもついて、１５００円はお値打ち！
個室もあるので、大人の会議もできるのだ。




今日は、食の情報を交換しているグルメな友人たちとランチ。
浪花亭のランチを食べたことがなかった人が多かったので、みんなで行こう！ということに。

さっそく浪花亭の村井さんに『割り箸リサイクル』を呼びかけてみました。
『わ、わ、割り箸を集めて紙にリサイクルできるんです。・・・やってみませんか？・・・・・も、も、もったいないし・・・・』

（あ〜どきどきした＾＾；）

すると村井さん即答でオーケー！ありがとうございます。
割り箸を使う飲食店の経営者は、みんな気になっているんだなぁ。
写真手前の、さっぽろ村ラジオの石川さんもラジオで呼びかけでくれることに。
食べ歩きしながら、エコ活動！ますますブログが楽しくなりそう。


　これが秀逸！！
　これ、実は浪花亭さんで出したスイーツ。
　その名も『雪ミルク』。
　どんな味なのかとみんなで試飲。
　・・・・・・・・・ウマい！！なんだこれ？

　そうなんです、これ実は甘酒と牛乳。
　酒粕は道内の酒蔵から取り寄せし、
　もちろん牛乳も道内産。
　ちょうどいい甘さで美味！
　ちょっぴり塩が入っているのでウマい！

　ここにいた全員が大絶賛！
　甘酒好きな方、おススメです！
　（できれば１リットルくらい飲みたい＾＾；）
　ちなみに、ノンアルコールなので安心。
　本州では物産展でお目見えするかも♪




浪花亭　なにわてい
札幌市中央区南4条西4丁目7 松岡ビル1Ｆ 　（★うちの店の近所だよ〜）
電話 TEL: 011-231-7280 FAX: 011-231-4490
営業時間 昼 11:30〜14:00 （ラストオーダー13:30）
夜 17:00〜22:00 （ラストオーダー21:30）
日・祝 　定休
★浪花亭のホームページはこちら。

ランチは９５０円からあります！親子丼もあるので今度はそれにしよう・・・・＾＾
村井さ〜〜ん、近いので大将とランチに行きます。ふっふっふ。