寿司屋のおかみさん小話

阿寒湖に来たけれど、天気が悪くて雨模様なのでちょっと散歩。

阿寒湖にパン屋さんができていたとは知らなかった。
北海道産１００％の小麦と阿寒湖の百年水を使って作っているパン。
ホテル花ゆう香の隣にある。
店の名前は、『pan de pan』。


ここでコーヒーをいただくことに。

阿寒湖は子供の頃に来た記憶が。
ビンに入った小さなマリモをお土産に買ったっけ。




阿寒湖のメイン通りを進むとすぐに発見。




ここのパンは、いわゆるソフトでふわふわなパンがメイン。
ハードなパンも好きだけど、昔ながらのソフトなパンも大好きなんです。
ここでは食パンとアンパンをチョイス。次の日に食べてもふわふわだった。
新しいパン屋さんでは必ずアンパンを買うんですが、ここのあんぱんは絶品！
ふわふわでもちもちのおいしいアンパンだ！追加で５個も買い足しました(笑)




店内は赤で統一！目も覚める赤ですぞ。




ここで、カフェオレ〜〜〜(^^♪

ジッと見ていると、お客さんがひっきりなしにやってきて阿寒湖のいこいの場になっているみたい♪
ケーキもたくさんあって、ホテルのパテシエが作っている本格派だよ。
横にあるパン工房でつくった焼きたてのパンをすぐに並べてくれるからいつもホカホカぱん！
あんぱんの焼きたてはマジでうまいぞ！
（ここのあんぱんがもう一度食べたい・・・・でも遠い・・・・。）

pan de pan パンデパン
北海道釧路市阿寒湖温泉１−６−６
営業時間　午前８時半〜午後６時半まで