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ホクレンパールライス工場見学!子供も楽しい見学だっ!

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お米について勉強したい人!ここはいいぞ!

石狩にあるパールライス工場へ見学にやってきた。
実は意外なことに、米の工場を見学できるというのは全国でもとても珍しいのです。
平成14年の新設時に見学コースも併設して作られたとか。

子供に楽しい見学コース!
家族連れにもおススメだけど、一人でも見学可能なのだ。

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とってもキレイな見学コース、『ごはんミュージアム』です。
子供が喜びそうなものがたくさんあるぞ。

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玄米と一緒に混ざっているもみ殻や砂利などは、振動や風の力によって取り除くんですね。
また、精米すると摩擦によって米の温度が上がってしまうそうです。その温度は30度にも!
美味しさを逃がさないように米を冷ますのも大切な作業なんですね~知らなかった。

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おおお~~!ジオラマ出現!!お米がどうやって食卓に上るのかを解説してます。
かわいいミニチュアの世界!子供がここに張り付くこと間違いなし(笑) しかも、動く!!!

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思わず撮影!(笑) 背中にコンサドーレ!

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思わず撮影!(笑)(笑) 背中にファイターズ!

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ファイターズ少年が見ている画面は、巨人の胴上げ!!(笑)好きだな、こういうの。

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かわいい~~!スーパーのジオラマの中に、ホクレンのお米が並んでるの。
人形は1体2センチくらいの大きさだったような・・・・とにかく小さい!
こうやって楽しくお米を勉強できるというわけです。
(ジオラマの写真が多くなってごめん^^;)

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 見学した方には、お土産が。
 2合のお米がもらえます!
 今年の10月5日にお米のイベントがあるそうです。出店もたくさん並ぶみたいで楽しそう!

 ホクレンパールライス工場
石狩市新港西2丁目792番地
電話0133-76-2550 
お米のことがくわしく聞けるよ!
見学はお問い合わせください。一人でも見学可能。


このあと、雑穀ソムリエである木村光江さんのカフェにみんなでおしかけた~~!(つづく)




 
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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

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(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

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