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白老牛 ウエムラ牧場のウエムラファームレストラン

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299 33 四輪バギーを楽しんだ後は、
 白老牛のハンバーグ!

 ここはウエムラ牧場のレストランで
 5月末にオープンしたばかり。
 かなり不安になるほど山奥に入っていくと
 やっと見えてくる牧場のレストランなのだ。
 まわりには白老牛がいっぱい放牧されてたよ。

 ハンバーグはつなぎが少なくて
 美味しいハンバーグ!!!
 さすが白老牛だ!ウマい♪

 ハンバーグは180グラムで1600円。
 セットには野菜・ライス・スープも付く。
 白老牛なので値段はお高めだけど、
 安心で美味しいのが嬉しいのです。
 牛を安心して食べられることに感謝。

 売店で持ち帰り用ハンバーグを販売。
 これリーズナブルでおススメ!

 ウエムラ牧場
 白老町字石山109-20
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井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで32年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設18年。令和2年ガン寛解。

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(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

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