FC2ブログ

生パスタの店 『デッラアモーレ』 札幌 宮の森

6_20080618082501.jpg


宮の森にある『デッラアモーレ』。

ここは生パスタが美味しいお店。
口コミで情報をいただいたので、友人と一緒にランチ。

さすが、口コミ!なまら美味しい生パスタに舌鼓!!

1_20080618084028.jpg


お店の中は、清潔な感じで落ち着いた雰囲気でした。
よく見わたせる厨房でのシェフの姿が印象的♪

2_20080618084245.jpg


『デッラ・アモーレ』って、まごころこめて・・・・という意味。
食事とは、作った人のまごころを食べること。

4_20080618084300.jpg


ここの生パスタは、ホクシンとキタノカオリなどの北海道産小麦を100%使っているのだ。
北海道産の小麦は大大人気になってきましたね!一昔前の外麦全盛期に比べたら信じられない進化です。
農業試験場でも、道産小麦の問い合わせや引き合いが沢山あるそうですよ。(←新品種も登場してるぞ)
そうなのだ!今や、北海道の小麦はどこに出しても恥ずかしくないのだ。

なめらかでもちもちした食感!生パスタにもしっかりと味がありました。ウマい!!
本当においしいものを少しだけ。(←年齢的にもね^^;ははは~)

5_20080618084311.jpg


こちらは、わたしが注文した生パスタ。
モッツアレラを入れたトマトソースの生パスタで、もちもちな生パスタにモッツアレラチーズが絡んで
もう~~とろんとろんで最高な食感なのだ!!どうしてこうも、生パスタとチーズって合うんだろう!
生パスタの量は一見普通に見えるんだけど、食べてみると意外に多いんです。嬉しい。

3_20080618084323.jpg


生地から手づくりしている塩味のフォカッチャ。ホカホカでウマい!!

kore_20080618090904.jpg


デザートに珈琲までついて、1500円です。安い!
こちらのケーキもふわふわのスポンジで、大好きな生クリームとイチゴ。
甘すぎず、あっさりめのデザートがグーなんだす!

10_20080618084355.jpg


これを書いているうちに、また食べたくなりました!(^^;)

デッラ・アモーレ
札幌市中央区宮の森1条4 パナシェ宮の森
電話番号 011-826-6770 駐車場2台 水曜定休
11:30~15:00(LO14:30) 17:30~23:00(LO22:00)

山の手通りを西に北洋銀行宮の森支店を右折、2つ目の角を右折し大きなもみの木が目印。

★ホームページはこちら(地図もあるよ)

★デッラアモーレのブログ
関連記事

井出美香



札幌すすきので寿司屋をしています。北海道岩内生まれ。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。ブログ開設15年。

カメラ Canon EOS 6D
iphoneX

利き酒師


(株)Mizkanミツカン 寿司アンバサダー就任

(株)HABA 季刊誌北海道の旅コラム執筆

ippin食のキュレーター北海道の商品を紹介

広報ほくれん 食エッセイ執筆

北海道の旅と宿 ぐうたび旅ブログ

TVどさんこワイド出演中


★画像の転載禁止

★リンクフリー







わたしたちの寿司屋です。

鮨処いちい ホームページ




札幌市中央区南4西4
第5グリーンビル1階
電話 011-232-2321
17時から24時半迄・日曜定休
祝日はお問い合わせください
10席しかない小さなお店です
★全面禁煙です★
オープンして19年目になりました








おかげさまです

おかみさん食堂
普段使いのおもてなし100品
井出美香

ソフトバンククリエイティブより発売



おすすめ記事

寿司カテゴリー

このブログの歩み

★(株)HABA季刊誌にて北海道の旅のコラムスタート★ホクレン広報誌のエッセイ執筆★DJてつやのすすきのネオンサーカスレギュラー出演★ぐうたびサイトにて北海道の旅と宿ブログ連載中★おかみさん食堂普段使いのおもてなし100品ーブログのレシピ本発売★三角山ラジオパーソナリティー★クリエイティブオフィスキューのファンクラブ会報誌にてレシピ掲載★札幌市経済局ホームページ「さっぽろもぐー」にてレシピ掲載★HBCテレビ「グッチーの今日ドキッ!」のコメンテーター★グーグル検索ストーリーにてサッカー海苔巻き掲載★NHKネットワーク北海道にてワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演★フジテレビめざましどようびでワールドカップサッカー寿司を製作テレビ出演・全国放送★道新文化センターにて『ブログ講座~ブログの魅力を語る』を開催予定★札幌中小企業支援アドバイザーになりました★食品会社のレシピメニュー開発を担当することになりました★芸森スタジオにて『ハートのお寿司をつくろう!海苔巻き教室』開催★ようこそさっぽろの編集委員になりました★NHK趣味悠々『楳図かずお4コマ漫画入門』のテキストに掲載★環境首都札幌推進協議会委員になりました。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。★UHBのりゆきのトークDE北海道にてテレビ出演★北海道子連れプロジェクト『のこたべ』に掲載★『行きつけにしたい鮨屋60選』に掲載★割り箸リサイクルでフリーペーパーHAPPYに掲載★HTBニュースにて割り箸リサイクルでテレビ出演★HTBイチオシ!にて大将テレビ出演★さっぽろ村ラジオにてラジオ出演★2007年11月発売の『札幌美食料理店厳選100』に掲載★食のプロBLOGサイトに掲載★ラジオふらのにてラジオ出演★3月オレンジページネットに掲載★2007年2月FM北海道AIR-Gにてラジオ出演★2007年1月ヤフーインターネットガイド3月号に掲載★2007年1月三角山放送局でラジオ出演★2007年1月北海道ブログネットワークメンバーとして活動開始★2006年12月ブログ1周年ありがとう!★2006年11月『旅コミ北海道』に大将テレビ出演★北海道情報誌じゃらんに掲載★2006年10月東京BS-i『BLOG@GIRLS』にテレビ出演★2006年9月北海道情報誌porocoに掲載★ぐるめブログ大賞の副賞『長崎ぐるめな旅』へ出発★北海道Hanaテレビに出演★2006年6月ぐるめブログ探検隊主催ぐるめブログコンテストで大賞受賞★2005年12月23日ブログ開設★

おかみさんにメールする

お問い合わせはこちらから

translate ブログを翻訳

ブログを検索する