寿司屋のおかみさん小話

おとといの大将の晩御飯。

朝の４時頃に帰宅する大将のための夜食なのだ。
最近は、わざとお弁当箱に入れているんです。

★牛肉と人参のトマト煮込み
★ほうれん草と油揚げの炒め煮
★黒豆ときゅうりのポテトサラダ
★ごはんと味噌汁

　ラップを使わないエコ

　以前は、普通のお皿に盛り付けて、
　一皿づつラップをかぶせていたのです。
　ある日ラップを大量に使うのがもったいない！
　と感じたので、お弁当箱に変更してみた。
　普通のお弁当箱だと味気ないかしら？と思い、
　松花堂弁当みたいにしてみたの。

　これなら蓋があるので、ラップが必要ない。
　しかも、洗うのも簡単で一石二鳥！
　ラップを使わなくて済むのが嬉しい〜〜
　（ラップ会社のみなさまゴメンなさい）
　これも小さなエコなのだ。(^^♪
　業務用のお弁当容器はレンジでチンも問題ない。
　でも、金箔などが入った容器は模様がはがれる
　ことがあるので注意が必要なのです。
　模様はあまり気にしないですけどね。(笑)

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なにげなく思ったこと

夫婦の間で、いちばん大事なこと。

『ありがとう』を忘れないこと。

日常の小さな『ありがとう』をいっぱい。

これが思ったより大切だと分かったのは、結婚して何年も経ってから。