寿司屋のおかみさん小話

寿司のミニチュア
これは、知る人ぞ知る、ドールハウスというミニチュアの世界です。
粘土で小さいものを作る趣味の世界ですが、大変な人気がありますね。
わたしの友人に頼んで作ってもらって、お店に飾りました。
いろいろな寿司もの、魚、お正月、どんぶり、などに分けて
作っていただきました。大変ちいさな粘土細工ですよ。
（大きさが分かるように、横にボールペンが置いてあります。）













よく見ると分かりますが、
お皿に見えるのは衣料品のボタンです。
たった２ミリのトロを作るのに、わざわざ鮪の筋を作ってから
刺身と同じように切り分けるそうです。
友人には安く作っていただきましたが、
市販ではすごく高価なもので、東急ハンズで寿司一人前六千円です。
わずか、２センチほどの大きさで、本物の寿司の倍の値段です！＾＾；

皆様、寿司グッズを見つけたら教えてください。
手作りのものでもいいですよ＾＾


この寿司ミニチュアを見た大将。
ものすごく、びっくりしながら言った。

本物の寿司でやってみろ。

・・・・・・。＾＾；


明日は、よくわかる！ほっきの捌き方です。※ほっきとは、北海道でよく獲れる貝のことです。寿司ネタでもメジャーですね。ほっきのイロイロをご紹介！

鮨処いちいは札幌すすきのにある寿司屋です。どうぞよろしくね。

追記です。宮崎の回転寿司さんで、小さな寿司を実際に売ってます。
これは、食べられますよ。１個７グラムの酢飯だそうです。（普通は２０グラム〜３０グラム）是非見てね→ミニ寿司