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2008.05.28 Wed

今日は・・・

ブログ用


今日は、新しいホームページづくりで一日作業。
ちょっと集中して頑張るぞ。
もう少しで完成。



画像は、昨日撮影した『海水うに』♪



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2008.01.23 Wed

ボタン海老どんぶり

ebichan


北海道の寿司ネタで、いちばんおススメなのは、やはりボタン海老。
活ボタン海老も新鮮でコリコリして旨いけど、少し熟成してトロッとしたのが私好み。
今時期は冷凍だけどそれでも美味。大きくてとろけるような甘さがたまらん。

ボタンエビの旬は、春と秋。

春が待ち遠しい、今日この頃。

botanebi


今日は朝からドタバタなので、エビ画像のみとなっております(笑)

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2007.12.06 Thu

寿司屋のさかなたち

にしん


ニシンを刺身で。

これが好きなお客さまも多いのです。

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2007.10.05 Fri

生ししゃも寿司が札幌で食べられます！１０月だけ！

生ししゃも


ししゃも漁解禁！
やってきました、ししゃもの季節。
１０月しか食べられない生ししゃもの握りが、いよいよ登場。

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2007.09.17 Mon

寿司ネタ

仕込み中


今日は、早朝から家族でドライブの予定。
せっかく見に来てくれた方のために、寿司ネタ画像を。
どたばたしながら出発前の更新。


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